ARRANCO AYER EL ROSH HASHANA URBANO EN ARMENIA Y COSTA RICA
Música y tradición judía en Palermo
Hay espectáculos, artesanías, música, y comidas típicas como anticipo del Año Nuevo.
Silvia Gómez/sgomez@clarin.com

Palermo Hollywood ya fue, esto es Palermo T el Aviv". Los carteles pegados en las paredes y en los postes de luz anticipaban el escenario. Ayer, sobre la calle Armenia, entre Costa Rica y Nicaragua, una feria con música, artesanías y comidas típicas, anticipó el festejo por Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío, que será el miércoles. Y casi que había que hacerse lugar a los empujones para saborear un knishe de papa, un sambusak relleno de queso parmesano, un kepe o un pretzalej de pastrom y pepino.

El evento fue organizado por YOK, una ONG que desde hace casi tres años promueve un tipo de judaísmo abierto a la sociedad: "La idea es acercar las tradiciones y las costumbres judías a través de estas actividades populares", le contó a Clarín Diego Freedman. El año pasado la feria convocó a 15.000 personas durante el fin de semana.

Para celebrar el año 5.768 –la tradición establece el comienzo del año en setiembre u octubre, cuando Dios creó el mundo y al primer hombre, Adán– los organizadores regalan una manzana con miel: "Es una antigua tradición, la comemos para tener un buen año y una vida buena y dulce", explicó Freedman.

Entre kepes y artesanías también hubo lugar para stands de diez ONG. Es que una de las consignas del Rosh Hashaná es la reflexión. Así los organizadores buscaron que los visitantes a la feria relacionaran esa consigna con el mensaje de ONG como Aluba, Vida Silvestre, Huésped, Incucai, Crisol y Help Argentina, entre otras.

De espaldas a la calle Nicaragua se montó un escenario para bandas y humoristas (ver Para hoy). Y YOK también tuvo su espacio. Un singular puesto con el merchandising de la feria, que en cierta medida habla del espíritu con el que los organizadores viven el judaísmo.

Por 20 pesos se pueden comprar remeras estampadas: "Yo amo el kipe", "Mi mamá me (ll)ama", "100% ruso", "Born in Villa Crespo", y "Orgullo goy" –una de las más vendidas–.

Para hoy

Los puestos abren a las 12. Sobre el escenario: a las 14, Segundo Mundo (música klezmer). A las 15: Dúo Guefilte Fish (humor). A las 16: Tandarika (música de los balcanes). Y a las 17.45: Guiborim (rock en hebreo).

SOCIEDAD . Según Aluba, uno de cada diez adolescentes argentinos sufre una patología alimentaria
Con la primavera se agudizan los casos de bulimia y anorexia
El culto al cuerpo promueve la aparición de los trastornos alimentarios. La detección precoz es fundamental, teniendo en cuenta que pueden ser mortales.

El culto al cuerpo y los trastornos alimentarios se reagudizan en la primavera”, afirma la coordinadora central de la Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia (ALUBA), Alicia Bello, quien califica la situación actual como “preocupante”.

Es que, según una encuesta realizada por esa entidad a 90 mil adolescentes argentinos, uno de cada diez sufre una patología alimentaria.

Los índices de estos trastornos, en nuestro país, se ubican entre los más altos del mundo. En la delegación Paraná hay actualmente 85 pacientes; y la cantidad de consultas crece día a día en esta época del año.

PERSONALIDAD. Mabel Bello, la fundadora de ALUBA (hermana de Alicia), explica que “los problemas de comunicación y de relación están en la raíz de todos los trastornos alimentarios”. Y destaca que, entre los cambios culturales que favorecen esta situación, se encuentran “el creciente individualismo, los modelos estéticos que aparecen en los medios, el culto a lo efímero y la búsqueda del placer inmediato”.

Alicia Bello, por su parte, indica que “las personas que padecen los trastornos, se sienten como si no tuvieran una identidad propia o lo suficientemente fuerte como para enfrentar la vida y, por su inestabilidad emocional, se encuentran a merced de sus propios impulsos, a los que no saben poner límites”.

Según su descripción, “pese a mostrarse duros y fuertes, en realidad son sensibles y lábiles. Sus relaciones interpersonales y sus afectos pueden modificarse incluso varias veces al día, pasando del amor al odio, de la alegría a la tristeza, de la ingenuidad a la desconfianza. Esto los lleva a una sensación de inestabilidad y confusión, que los puede motivar a cometer, a veces, actos con graves consecuencias. Sus cambios suelen provocarles angustia y, si no se sienten comprendidos en tratamientos individuales o en centros de internación, realizan transgresiones al sistema para lograr su expulsión, iniciando nuevamente el circuito de su autodestrucción”.

DETECCIÓN PRECOZ. La coordinadora rescata que “hay que hacer concientización; la gente tiene que saber que esto no es una enfermedad de la comida, ni un capricho; esto es un trastorno emocional y debe ser tratado”.

Para facilitar la detección precoz de los trastornos, los profesionales de Aluba elaboraron una guía con las características de quienes sufren anorexia o bulimia, y el perfil que suelen presentar. (ver Para Destacar).

En líneas generales, las personas anoréxicas se caracterizan por la pérdida de peso, la distorsión de la imagen corporal (la persona se ve o se siente gorda a pesar de estar muy delgada), el miedo a engordar, la amenorrea (ausencia de al menos tres ciclos menstruales consecutivos), la obsesión por la comida, los ayunos, la toma de fármacos adelgazantes y la actividad física en exceso; en tanto que los individuos bulímicos se caracterizan por la presencia de atracones en los que la persona siente que pierde el control sobre la comida, luego la culpa por la ingesta y las conductas compensatorias inadecuadas (autoprovocación del vómito, abuso de laxantes y diuréticos).

RIESGOS. Según explica la psicóloga Vanesa Biberberg —integrante de ALUBA Paraná— “es de suma importancia la detección precoz, porque se trata de enfermedades que conllevan un gran deterioro clínico y llevan a la muerte si no son tratadas tempranamente”.

En este punto, Mabel Bello alerta que “hay que tener claro que estas patologías pueden ser mortales: hay chicas que llegan a resistir la sed porque creen que el agua engorda; y que tanto la anorexia como la bulimia son enfermedades con una alta tasa de suicidio”.

Internet bajo la lupa

Aluba alerta que “la presión social es tan grande que no hay reunión en la que no se toque el tema del ‘peso’, de los ‘kilitos de más’ o de ‘la dieta de moda’. Toda la población en general está preocupada por la figura; y el culto al cuerpo es el caldo de cultivo donde la enfermedad brota y se expande”.

Este fenómeno de alabanza al cuerpo esbelto se ve con fuerza en Internet. Existen numerosos sitios, blogs (una suerte de diario personal publicado en Internet) y foros (lugares donde los internautas pueden dialogar entre sí), muy visitados por la juventud, que promueven la bulimia y anorexia. La lucha contra estos sitios “pro-ana” (pro anorexia) o “pro-mia” (pro bulimia) se hace difícil, teniendo en cuenta que es inconmensurable la red y acelerado su ritmo de crecimiento.

La psicóloga Vanesa Biberberg aclara que “se trata de una información que por sí sola, si la lee cualquier adolescente, no provoca nada; pero que es muy nociva si la lee alguien con vulnerabilidad en el tema”.

Es que si una persona en la que se conjugan “la vulnerabilidad psicológica, la herencia genética y la presión social” lee esta clase de informaciones “va a pensar que a sus conductas las hace mucha gente; que lo que le pasa a ella no le pasa a ella sola; y sabemos que si algo tiene carácter masivo se hace más normal y se deja de ver como enfermedad”.

Para destacar

PERFIL DEL PACIENTE CON BULIMIA.

• Episodios recurrentes de voracidad
• Conciencia de que el patrón alimentario es anormal
• Sentimiento de no poder parar la ingesta
• Oscilaciones significativas de peso
• Deterioro o pérdida de piezas dentarias en vomitadores
• Alternancia con ciclos restrictivos
• Conductas compensatorias como escupir o abusar de líquidos para compensar el hambre
• Provocación del vómito, abuso de laxantes y diuréticos
• Ayuno
• Hiperactividad
• Ingesta de alimentos en trozos grandes
• Rapidez para comer (tragar sin masticar)
• Preferencia por las porciones grandes
• Engrosamiento glandular (parótida) en vomitadores
• Carácter irritable
• Sentimiento de culpa
• Alimentación a escondidas
• Obsesión por comer (al punto de robar para hacerlo)
• Obsesión por la silueta y el peso
• Oscilación entre la autoexigencia y el abandono
• Oscilación entre la euforia y la depresión
• Impulsividad
• Reiterado abandono de los emprendimientos

PERFIL DEL PACIENTE CON ANOREXIA.

• Falta de conciencia de la enfermedad
• Miedo intenso a la obesidad
• Distorsión del esquema corporal
• Rechazo a mantener el peso en nivel normal
• Caída del cabello y piel seca
• Amenorrea
• Hipotensión – Hipotermia
• Ingesta de alimentos en trozos pequeños
• Lentitud para comer (y costumbre de masticar por largo rato)
• Preferencia por pequeñas porciones
• Acción de tirar, escupir o esconder la comida
• Consumo de anorexígenos, laxantes y/o diuréticos, o acción de vomitar
• Permanente recuento de calorías
• Realización de rituales en cada comida
• Hiperactividad
• Aislamiento
• Irritabilidad
• Depresión en el 40 ó 45 % de los casos
• Conductas obsesivas
• Autoexigencia
• Rechazo a la sexualidad
• Atracones en algunos casos
• Uso de vestimenta suelta (para tapar el cuerpo)
• Buen rendimiento escolar

Fuente: Aluba

Una modelo de 31 kilos posó para luchar contra la anorexia
La francesa Isabelle Caro decidió desnudarse para una explícita e impactante publicidad gráfica que apunta a una toma general de conciencia sobre el peligro de esta enfermedad, que también crece en el ámbito masculino

Las calles de Italia amanecieron ayer empapeladas con la cruda imagen de una modelo de extrema delgadez. Y la polémica por el fuerte contenido expositivo de esta campaña contra la anorexia inundó los bares, las plazas y las oficinas de ese país, y ya se trasladó al mundo entero.

El fotógrafo italiano Olivieron Toscani (durante muchos años autor de osadas publicidades para Benetton) fue el que aportó la idea. Y la marca de ropa femenina Nolita encargó las fotos en las que posó la modelo francesa Isabelle Caro completamente desnuda, de espaldas y de frente, con la leyenda “No-Anorexia”.

Esta búsqueda explícita del impacto visual se debe a la imperiosa necesidad de bajar los índice de una enfermedad que, según la Organización Mundial de la Salud, viene en continuo ascenso en todo el mundo.

Consultado por Hoy, el psicólogo clínico Marcelo Bregua, coordinador general de la ONG Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia (ALUBA), dio su opinión sobre esta campaña: “Si logra salvar la vida de una persona, ya sirve muchísimo. Todo aporte a la lucha contra la enfermedad es bienvenido, más allá de que el contenido sea fuerte o no”.

La joven modelo tiene 27 años, mide 1,65 y pesa sólo 31 kilos. “Espero que sirva para que la gente sepa y vea lo que realmente es la enfermedad”, aseguró. Toscani, por su parte, indicó en un comunicado que “es muy interesante que por fin una empresa haya entendido la importancia del problema y haya tenido la valentía de exponerse con este tema”.

En la sede central de ALUBA, situada en la ciudad de Buenos Aires, trabajan con varios pacientes de La Plata. Tratan desde nenes de 3 años hasta adultos de 60, con un destacado incremento en edades adolescentes. También asesoran a distintas agencias de modelos, como la del conocido estilista Jorge Ibáñez. “Lamentablemente son pocos los diseñadores como Jorge que se preocupan por el tema. Todavía hay en Argentina muchos desfiles de modelos en los que hay chicas que no son muy diferentes a la de la foto italiana”, señala Bregua.

El culto a las diosas Mia y Ana

BuliMIA y ANorexiA. Son dos enfermedades cada vez más extendidas en todo el mundo. ¿Quién puede pensar en promoverlas? Sin embargo, chicos y chicas que padecen estos trastornos de la alimentación -a los que llaman cariñosamente MIA (bulimia) y ANA (anorexia)- encuentran en Internet el espacio ideal para defender lo que consideran un "estilo de vida". Para ellos no son patologías, sino "amigas", "metas", "ideales de vida" (¿o de muerte?), "diosas" por las cuales vale la pena inmolarse. textos de Agustina Mai.

Desde hace más de una década dos enfermedades han tomado protagonismo en nuestra sociedad: la bulimia y la anorexia. Se tratan de dos trastornos de la alimentación: el primero se caracteriza por ingerir grandes cantidades de alimentos -atracones- que luego son evacuados del organismo -ya sea provocándose el vómito o a través de laxantes y diuréticos-, mientras que el segundo consiste en ingerir la menor cantidad de alimentos, llegando en algunos casos a varios días de ayuno.

Hasta aquí nada nuevo bajo el sol. Pero ¿sabía que existen páginas web que promueven estas dos enfermedades? A estos sitios se los denomina "pro ana" -cuando defienden la anorexia nerviosa- y "pro mia" -cuando alzan sus banderas por la "causa" de la bulimia. Para tener una idea de la difusión de estas páginas en Internet, basta con escribir pro ana o pro mia en cualquier buscador. El resultado es increíble: casi tres millones de páginas web en español se definen pro ana, mientras que las pro mia superan los dos millones.

El origen de estos sitios

"Los primeros sitios web pro ana y pro mia se detectaron a fines de la década del '90, sobre todo en Europa y en Estados Unidos", aseguró Marcelo Bregua , Psicólogo Clínico, Coordinador General de la Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia (ALUBA), sede central Buenos Aires. "Los primeros sitios fueron en inglés -continuó Bregua-; luego mutaron a extensiones en español y así aparecieron páginas .es y .ar".

Quienes frecuentan estas páginas buscan "ayuda" para poder bajar de peso, afrontar las etapas más duras de la enfermedad (el tercer día de ayuno es uno de los más difíciles de soportar) y compartir "tips" (trucos o consejos) para perder cada vez más kilos. "Las personas se reúnen en estos sitios, en los cuales, lamentablemente, comparten elementos negativos. Por ejemplo cómo engañar al médico en una entrevista o a los papás en su casa", destacó el Coordinador General de ALUBA.

Es muy difícil saber quiénes crean y mantienen estos sitios porque, como explica Bregua, "no son páginas .com ni .net, sino que generalmente son blogs o espacios abiertos, donde se utiliza un `nick' (sobrenombre o apodo) para ingresar. Muchas veces el moderador -quien `abre' este sitio- utiliza `nicks' como `princesa', `alma' o `mariposa', es decir sujetos etéreos y alados. Esto indicaría que son personas que están padeciendo anorexia o bulimia nerviosa y que sienten la necesidad de compartirlo con otros que estén pasando por lo mismo".

Qué ofrecen estas páginas

La mayoría de estos sitios presenta "tips", que consisten en consejos o trucos, como por ejemplo: "Ayuna durante 28 días, el músculo perderá cuerpo y no tendrás que preocuparte más por el peso", "Si eres mia, lava tus dientes con bicarbonato después de vomitar para protegerlos", "Dale la comida a tu perro", "Maquillate para que no te noten las ojeras y la palidez", "Cuando estés comiendo con más gente prueba el truco de la taza opaca: aparenta que estás comiendo y escupe la comida en la taza cuando aparentes estar bebiendo". Bregua advierte que estos tips son "tomados como una verdad dogmática cuando, en realidad, son verdades a medias que ponen en riesgo la vida".

Otra sección infaltable es la de "Thinspiration" (conjunción de las palabras "thin" -flaco- e inspiración). Allí uno puede ver fotos de personalidades super flacas, como Angelina Jolie, la cantante Beyonce o la modelo Kate Moss. A veces, las fotos son retocadas digitalmente para acentuar las señales de delgadez extrema como las costillas, el esternón, los huesos de la cara, codos y rodillas sobresalientes en brazos y piernas escuálidos.

Además, en estos sitios se pueden dejar comentarios. En www.pandeblog.net se puede leer un mensaje de Adriana que dice: "Ayúdenme: quiero vomitar hasta morir. Morir, pero flaca. Quiero ser bulímica y que nadie se dé cuenta. He vomitado como 18 veces en 3 días. Los amo".

Tablas con las calorías de diferentes alimentos, "carreras de kilos" (competencias en las que intentan bajar la mayor cantidad de kilos en menos días), el "self injury" (daños corporales que se autoinfligen como castigo por haber defraudado a Ana o a Mia) y diccionarios que definen términos relacionados a estos trastornos son otras de las secciones que forman parte de estos sitios web.

Así, a través de estos foros, los/as jóvenes crean una comunidad virtual en la que intercambian experiencias, miedos, dudas, consejos, etc. A veces, también se proponen encuentros cara a cara y para reconocerse las anoréxicas usan una pulsera roja con bolitas, y las bulímicas, la misma pulsera, pero color violeta.

¿Un estilo de vida?

Las personas que padecen de anorexia o bulimia nerviosa -y en algunos casos de las dos enfermedades simultáneamente- no se refieren a estos trastornos en términos de enfermedades, sino como un "estilo de vida", por lo que es común ver comentarios en contra de quienes se oponen a la bulimia y la anorexia: "Todos son unos ridículos esto es para q las chikas y chikos se vean excelentemente bien y yo no creo ke sea una enfermedad por q no te controla: tu la controlas a ella y una puede parar si así se lo propone. ustedes creen q es muy fácil ser anoréxica y bulímica, pero lo q no saben esk la belleza cuesta y mucho!!!!!!!", "ojala ke la gente ke no entiende este estilo de vida no se meta a opinar", "creo ke ser anoréxica es un estilo y una forma de vida y hay ke respetarlo".

Culto a dos diosas

Navegando por cualquier sitio pro ana y pro mia se advierten varios términos vinculados a la religión, como "credo", "creencias", "oración", "diosa Ana", "altar a la diosa Mia". En este sentido, Bregua reflexiona: "¿Lo podemos comparar con un fanatismo religioso? Claro que sí. Es como el culto a la diosa Ana y a la diosa Mia. Es como inmolarse por una causa de fe: `Yo no voy a ser obeso. Voy a morir en el intento por adelgazar'. Esto nos estaría explicando el tipo de estructura de personalidad que tiene esta personita". Y remarca: "Este fanatismo, este culto a la diosas Ana y Mia tiene consecuencias. Nosotros les preguntamos a algunas jóvenes si cuando una persona que solía conectarse al chat o por medio de la página web ya no lo hace, sospechan que puede haber muerto. Y lo que responden es terrible: `Sí. Murió, pero no es gorda'".

Se trata de personas enfermas y que sufren por serlo. Como señala el psicoanalista: "En estos sitios se ven fotos que hablan mucho más que mil palabras. Hay una imagen de una joven, vestida de princesa o hada madrina, que está sufriendo, esperando el tren en el medio de las vías. Otra es de un jovencito, con una línea de puntos en la muñeca, que dice corte aquí".

Algunas de las frases que uno puede encontrar en estos sitios nos dan la pauta de que realmente se trata de enfermedades y no de un "estilo de vida" como afirman las personas bulímicas y/o anoréxicas: "morir... nuestro deseo", "cada kilo k pierdo es un sueño logrado", "cada centímetro k se va es un pecado menos", "ser perfecta es mi meta", "mejor muerta k gorda", "ana y mia para mi tienen un gran sueño".

En tanto, el "Credo Ana" reza: "Creo que soy la persona más rastrera, inútil y despreciable que haya existido jamás en la tierra y que soy absolutamente indigna del tiempo o la atención de nadie. Creo que quienes me digan algo distinto son idiotas; si pudieran verme como soy realmente, me odiarían tanto como yo lo hago. (...) Creo en la perfección y lucho por obtenerla. Creo en las lista de calorías como palabra suprema. Creo en las básculas como indicador de mis fracasos y éxitos diarios. Creo en la pérdida de peso, el remordimiento por los pecados, la negación del cuerpo, y una eterna vida de ayuno. Amén".

Por su parte, quienes prefieren rezarle a la diosa Mía repiten: "El baño es mi confesionario sagrado. Me arrodillaré ante la taza del baño y haré penitencia por mis pecados. (...) Al jalar la cadena lavaré estos pecados. Me confesaré todos lo días, sino lo hago, habrá un acto de castigo. Cortaré o castigaré mi cuerpo. (...) Seré perfecta. Amén".

¿De quién es la culpa?

"Sinceramente el ser ana o mia es un 'estilo d vida'. Hay muchas cosas k nos influyen para ser anorexikas o bulímicas. A veces se preguntan el porke existe esa 'enfermedad' como muchas personas la llaman. es muy simple. solo vean a la sociedad. todo lo k tenga k ver con felicidad esta relacionado con ser flaka. ¿cuándo han visto una gorda en un anuncio d ropa, o de celulares?. siempre ponen una flaka!! es por eso k la felicidad se relaciona con la delgadez". Esto es lo que opinan la mayoría de las personas que padecen anorexia y/o bulimia nerviosa: la culpa es de la sociedad, de la publicidad, de las modelos.

En este sentido, Marcelo Bregua plantea este interrogante: "La publicidad, la moda, estos sitios web... ¿son factores que predisponen para una enfermedad?". La respuesta es clara y contundente: "No", asegura el coordinador general de Aluba, al tiempo que se explaya: "Son factores que pueden ser de mantenimiento o quizás precipitantes, pero la persona que, tras ver un programa de televisión o una publicidad, leer el periódico o navegar por Internet, inicia algún tipo de sintomatología es porque ya contaba con una predisposición para hacerlo".

Es decir, uno no se vuelve bulímico y/o anoréxico sólo porque en las publicidades se muestren chicas y chicos flacos y bonitos, ni porque la mayoría de las celebridades lo sea. Sin embargo, Bregua advierte: "Sí puede ser un factor precipitante, lo que se llama el `gatillo de la enfermedad' o un factor de mantenimiento. Cuando alguien se empieza a recuperar, si consume estas páginas puede volver a convencerse de que lo que estaba haciendo estaba bien. Pero tiene que haber un factor de predisposición que puede ser: la herencia genética, la herencia aprendida, la historia social de cada personita, dificultades en los procesos de separación-individuación, situaciones de crisis vitales. Todo ese cúmulo de eventos recibe el nombre de trastorno multi-causal".

Otro uso de las tecnologías

"Desde hace ya más de 22 años, estudiamos los trastornos de la alimentación y sabemos de la necesidad de los que padecen estas enfermedades de comunicarse con un grupo; por eso nuestro tratamiento es grupal", comenta Marcelo Bregua.

El psicoanalista no condena a las tecnologías porque considera que "las herramientas que da Internet también se pueden usar para un correcto tratamiento". Y ejemplifica de esta manera: "En ALUBA trabajamos en un tiempo horario muy corto: quizás la persona viene una hora y media dos veces por semana. Entonces recurrimos a otros medios: esta semana fulanito va a llamar a este jovencito/a, le va a mandar un mensaje de texto o un mail, o va a chatear- como si fuera una moderador. Es posible utilizar estas herramientas para la salud. En lugar de pasarse recetas y tips para la enfermedad, también se pueden pasar herramientas para una vida mejor".

Otro caso que nos cuenta Bregua es el de un chico anoréxico que, cuando empezó su tratamiento en Aluba, "puso su propia página web como un sitio de alegría en el que contaba su experiencia de recuperación". Asimismo este joven se puso en contacto vía chat con chicos/as que había conocido en los sitios pro ana y pro mia y convenció a una adolescente para que fuera a ALUBA. Hoy están realizando el tratamiento juntos.

¿Qué hacer?

Algunas páginas pro ana y pro mia cuya dirección es ".es" (correspondiente a España) han sido clausuradas. Como explica Bregua: "Nuestros colegas de ALUBA España han hablado con el ombudsman de Barcelona, quien cuenta con una legislación y se puso en contacto con los proveedores de Internet más importantes. Entonces, por la jurisprudencia de ese lugar, esas páginas no pueden estar más en sitios ".es". Pero, lógicamente, mutan a sitios ".ur", ".ar", etc. porque encuentran un lugar donde la legislación es inexistente o flexible en el área de Internet".

¿Qué hacer frente a esta situación? Bregua responde: "Sería lindo que el gobierno o alguna entidad se comunicara con los creadores de Google, Yahoo, Hotmail, etc. para proponerles que cuando uno ingrese a una página pro ana o pro mia, exista un link que diga: 'Ud. está entrando a un sitio peligroso. Puede buscar información correcta acerca de estos trastornos en tal otra página'. Es decir, generar un espacio donde la persona encuentre si esto es verdad o no. Sabemos que el fanatismo les va a hacer creer que es verdad, pero si nosotros insistimos, con paciencia, prudencia y, sobretodo, entendiendo lo que sufren estas personas, vamos a lograr que estos sitios terminen desapareciendo".

Cómo detectarla las señales

Dónde acudir

Aluba es una asociación civil de bien público y sin fines de lucro -con más de 20 años de experiencia-, compuesta por un grupo de profesionales especializado en la prevención y tratamiento de las patologías de los trastornos alimentarios.

Se pueden realizar consultas llamando al 0800-22-25822 o en la sede de la ciudad de Paraná ( La Paz 361), tel: (0343) - 4223873. Más información en www.aluba.org .

El tratamiento

El tratamiento para la anorexia nerviosa y la bulimia debe contemplar un abordaje "integral" del paciente, teniendo en cuenta los aspectos psicológicos, psiquiátricos y clínicos, sin perder nunca de vista al paciente, como persona integrada en un contexto social determinado.

Programa: Telefé Noticias 19hs

Tema: Por una moda saludable

Programa: América Noticias 19 hs.

Tema: El drama de la anorexia

Columnista: Mariano Yesse

Programa: La Mañana

Tema: Bulimia y anorexia

Entrevistado: Marcelo Bregua - Coordinador de la Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia - Nota a raíz de una campaña en Italia donde aparece una modelo con anorexia desnuda.

-“ La Argentina ocupa el segundo lugar en el mundo en trastornos de alimentación. Japón es el primero. En Argentina la mayoría de las personas con esta patología son adolescentes. Estamos ante un problema muy serio y el sistema educativo no es completo. Es muy importante que nos alerten y nos ayuden”.

Programa: Mix Up 106

Entrevistado: Marcelo Bregua

Aportes a Aluba y a la Escuela Agrotécnica Las Delicias
Apoyo del Gobierno al desarrollo productivo y a la atención social

El gobernador Jorge Busti entregó hoy sendos aportes a la cooperadora de la Escuela Agrotécnica Las Delicias, destinado a la adquisición de embriones para la gestación de vacas lecheras, y a la Asociación de Lucha Contra la Bulimia y Anorexia (ALUBA), para iniciar la construcción de la nueva sede en Paraná.

Declaraciones de Achaval

La entrega de los aportes se llevó a cabo en un acto que tuvo lugar en el Salón de Acuerdos de la Casa de Gobierno, donde el gobernador le cedió a los integrantes de la cooperadora de la escuela Las Delicias y a su director un monto de 27.000 pesos, y otro de 15.000 a los responsables de Aluba.

En el caso de la escuela agrotécnica, ubicada en el departamento Paraná, el dinero será utilizado para adquirir en Estados Unidos 16 embriones de la raza de ganado Pardo Suiza e implantarlos en animales del establecimiento educativo que tienen una reconocida calidad, habiendo logrado consecutivamente los premios en las últimas tres ediciones de la Exposición Rural de Palermo y también en la Merco-Láctea de San Francisco, Córdoba.

En el caso de Aluba, el monto otorgado por el Gobierno será invertido en el inicio de las obras de la sede propia en un terreno que posee la entidad en la ciudad de Paraná.

Tras el encuentro, tanto el director de la Escuela, Juan Achaval, como el delegado de Aluba, Rodolfo Montero, expresaron su agradecimiento por el apoyo que les brinda el Gobierno del doctor Busti. Además, ambos recordaron que el mismo gobernador les había entregado anteriormente aportes de similares características.

El director de la escuela informó que los embriones, que ya están encargados en Estados Unidos, serán implantados en la primavera en 16 vacas receptoras. “Lo que nazca allí, tanto machos como hembras, es para mejorar el pull genético que actualmente estos tienen en producción”, comentó Achaval.

Enseguida reseñó que la escuela también es propietaria de la vaca de mejor récord nacional en producción de leche de esta raza, la que cerró su período de lactancia anterior con 16.450 kilos de leche.

Más adelante, el director informó que, como contrapartida al aporte que realizó el Gobierno, la institución donará un ternero hijo de la campeona de la Merco Láctea para que sea trabajado cooperativamente en el norte entrerriano.

A su turno, el delegado de Aluba, Rodolfo Montero, comentó que el subsidio entregado hoy fue gestionado hace un tiempo y adelantó que esperan en unos 30 días iniciar las obras de la sede en el terreno que poseen en calle Courreges de Paraná.

Central de noticias (Concordia)
Bulimia y Anorexia: Argentina medalla de Plata.
Uno de cada diez adolescentes sufre una patología alimentaria en la Argentina, donde los índices de estos trastornos se ubican entre los más altos del mundo, mientras las alteraciones de la alimentación se registran a edades cada vez más tempranas, detectándose en la actualidad incluso en la niñez y con creciente frecuencia en los sectores económicamente más postergados de la sociedad. Argentina tiene una de las tasas más altas del mundo de población con bulimia y anorexia.

La Asociación de Lucha contra la bulimia y la anorexia (ALUBA) realizó más de 90 mil encuestas en colegios de todo el país, que arrojaron como resultado que una de cada diez adolescentes tiene patología alimentaria, siendo el 90 por ciento mujeres de entre 14 y 18 años.

Actualmente se detectan casos incluso en la niñez y con creciente frecuencia en los sectores económicamente mas postergados de la sociedad.

Mabel Bello, consultora médica de ALUBA, quien estará presente el próximo 19 de octubre en Concordia, puso el acento en que se trata de un problema creciente, que hoy alcanza las proporciones mencionadas, cuando para generaciones anteriores solo registraba incidencias ínfimas.

“Hoy no hay nadie que no conozca a algún adolescente de su entorno que no padezca un trastorno de la alimentación. Los problemas de comunicación y de relación están en la raíz de todos los trastornos alimentarios, los cambios culturales que favorecen esta situación, tales como el creciente individualismo, los modelos estéticos que aparecen en los medios, el culto a lo efímero y la búsqueda del placer inmediato, donde la publicidad y la propaganda insisten mucho sobre el cuerpo”.

Los síntomas

Las patologías alimentarias, la anorexia y la bulimia, son alteraciones de la conducta del comer y, si bien se muestran en la comida, en realidad son enfermedades sociales. Uno de los primeros síntomas de la anorexia, aparece cuando las jóvenes dejan sus actividades sociales y se concentran en sí mismas. No quieren sostener el peso que les corresponde por la altura, comienzan las dietas, se ven gordas, aunque estén flacas. Atraviesan la edad de tener que competir o de tener que adaptarse a un rol de adultos, fracasan en esa adaptación y comienzan a concentrarse en su propio cuerpo.

La bulimia, comienza también por una dieta, nada más que el organismo del paciente tiene una reacción frente a la hambruna y entonces, libera un programa de atracones, ensayando distintas conductas purgativas: abuso de laxantes, diuréticos, vómitos autoprovocados o ejercicios compulsivos. Es una joven descuidada en su ropa, su carácter sufre cambios, falta comida en casa, falta dinero en casa, hay que tener claro además que éstas patologías pueden ser mortales, hay chicas que llegan a resistir la sed porque creen que el agua engorda, y que tanto la anorexia como la bulimia- que produce desgarros en el estómago, hemorragias digestivas y pérdida de potasio que pueden llevar al paro cardíaco- son enfermedades con una alta tasa de suicidio.

La doctora Mabel Bello, disertará en el teatro Auditórium el 19 de octubre a la hora 17.

Purga, la enfermedad más común de los trastornos alimentarios que "no tiene prensa"
Es similar a la bulimia, y afecta especialmente a las mujeres, pero los pacientes que sufren este trastorno no suelen caer en atracones.

Investigadores de Iowa, Estados Unidos, están estudiando un trastorno alimentario poco conocido que incluso algunos médicos pueden pasar por alto. Se trata de la purga, que es similar a la bulimia, y afecta especialmente a las mujeres, pero los pacientes que sufren este trastorno no suelen caer en atracones. La purga forma parte de la familia de los “trastornos de conducta no especificados” también llamados “trastornos parciales” o “síndromes incompletos” que no cumplen con todos los criterios para diagnosticarlo como anorexia o bulimia. Los síntomas de la bulimia son la presencia de atracones (dos o tres por semana) y la sensación acompañante de desasosiego. Quienes padecen anorexia sufren la ausencia de la menstruación (de por lo menos tres meses), la pérdida marcada de peso o el no aumento del peso durante el período de crecimiento, la fobia al aumento de peso, se sienten gordas o perciben gorda una parte de su cuerpo.

“Encontramos chicos y chicas que sin tener una alimentación de un episodio de ingesta voraz (atracón) disparan conductas que tienen que ver con la compensación de esas calorías ingeridas”, dijo Marcelo Bregua, coordinador general de ALUBA.

La culpa por el temor a engordar

El especialista explicó que a través de la purga estas personas buscan compensar esos alimentos y lo hacen mediante el uso de laxantes, diuréticos o vómitos autoprovocados. “Esto no es nuevo, la purga es la compensación de alguna ingesta que les generó temor a engordar”, insistió.

María Teresa Calabrese, médica psicoanalista y especialista en trastornos de la conducta alimentaria, puntualizó que este tipo de conductas no especificadas suelen incluir los ayunos prolongados, picos de ingesta y nuevamente el ayuno. “Estos trastornos tienen menos prensa y son los más comunes", sostuvo.

“Siempre hay que pensar que estos síntomas no son la enfermedad, sino una forma de expresión. Hablamos de una inmadurez afectiva. En vez de poner en palabras los miedos, los ponen en síntomas. No solamente enseñamos que las conductas purgativas pueden llevarlos a la muerte, sino a comunicar sus miedos y enfrentarlos”, alegó Bregua.

Los peligros de la purga son similares a los de la bulimia: problemas psicológicos, pérdida de cabello, deshidratación, desequilibrios con los electrolitos (capaces de afectar al corazón y riñones), y potenciales problemas en los dientes a raíz de los vómitos autoinducidos.

ALUBA de Alta Moda
escrito por Germán López

La diseñadora Evangelina Bomparola, realizará un desfile a beneficio de la Asociación de Lucha contra la Bulimia y Anorexia. El evento se llevará a cabo este viernes en el Sheraton Hotel. La creadora mostrará su colección Verano 2007-2008.